돼지고기 앞다리 수육 썸네일형 리스트형 [요리] 돼지고기 앞다리 수육 오늘 저녁은 홈플러스 장보기로 미리 사둔 돼지고기 앞다리 수육을 하기로 했다. 사두고 2일이 지났는데 오늘이 유통기한 마지막 날이라 얼른 해 먹어야 했다. 이전에 오븐으로 210도로 몇십 분 돌리고 확인하고 다시 더 돌리고 해서 먹어본 적이 있다. 밥솥 만능찜으로 해 먹어보기도 했는데 오늘 밥솥에는 밥이 남아 있어서 포기했다. 오븐으로 이전과 다르게 오븐+스팀 기능으로 도전해 봤다. 35분 정도하고 뒤집어서 10분을 더 했다. 결과물은 대만족이다. 촉촉하면서도 잘 익은 수육이다. 그리고 오븐 기능으로만 한 거 대비 연기와 냄새가 덜났다!! 강추!! 상추와 갈치속젓, 김치랑 같이 먹으니 많아 보였지만 둘이서 다 비웠다. 와이프가 김치콩나물국도 후딱 해줘서 맛있게 먹었다. 내가 안 해서 요리법은 모른다. 무.. 더보기 이전 1 다음
